文 / 大公快消

《中国羊奶粉产业发展研究Ⅱ》预测，2025年，中国羊奶粉市场规模预计将达近200亿元，2030年可能扩大到近300亿元。

(相关资料图)

在此背景下，不少乳企也纷纷布局羊奶粉赛道，抢占市场红利。

近日，四季南山领赋羊新品发布会在长沙召开。

四季南山高层领导、行业专家、母婴媒体人以及渠道商合作伙伴等齐聚一堂，共同见证"领赋羊"制胜"纯羊喂养新时代"。

四季南山董事长吴建平先生在总结致辞中表示，领赋羊的上市，是四季南山的婴幼儿产品线从以牛乳为主向牛羊并举发展的战略新升级!

不过，牛羊并举的新战略，真的能助推四季南山的发展吗？

毒奶粉风波

四季南山在官网曾这样介绍，南山，是中国乳业人的骄傲，被认为"中国乳业的黄埔军校"，培育了无数的乳业精英，他们撬动了中国乳业的走向。

南山的历史要从1956年说起，当时，960名知青上南山，在肩挑人推的条件下，开拓出中国南方最大牧场。

1974年，时任农垦部部长的王震亲自将"南山农场"更名为"南山牧场"。

1979年，国家将南山定为"草山资源开发利用示范单位"。与澳大利亚合作，引进良种奶牛和牧草。三年后，南山牧场成为我国南方最大的现代化山地牧场。

1999年7月，中国南方现代化高山天然牧场--南山牧场，作为湖南亚华种业股份有限公司的股东成功上市。南山奶粉应运而生，畅销大江南北。

2006年南山奶粉销售额达到18个亿，在奶粉市场全国排名前三。2007年，南山创造了新的高峰，年销售额接近20亿，居同行业前五名。

可惜，好景不长，三聚氰胺事件爆发令国人对南山奶粉的信任跌至谷底。2008年9月30日，国家质检总局披露了对奶粉三聚氰胺专项检测的结果，其中抽检湖南2家企业生产的南山牌奶粉，三聚氰胺含量在2200mg/kg-5624mg/kg之间，严重超出国家规定的标准。

不仅如此，南山奶粉还曾被抽检出含强致癌物黄曲霉毒素M1。2012年7月，广州市工商局对南山婴幼儿奶粉共抽检5个批次，结果全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1，问题奶粉由湖南长沙亚华乳业有限公司生产。

对此，长沙市召开新闻发布会表示，经过长沙质监部门调查核实，涉及长沙亚华乳业有限公司生产的5个批次不合格婴幼儿配方奶粉产品生产时间为2011年7月至2011年12月，该企业生产记录显示，共计生产量为31.4778吨，主要销售区域为湖南省和广东省。

经初步调查，产品检出黄曲霉毒素M1的原因初步认定是由于奶牛喂养过程中食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料，黄曲霉毒素B1在体内被羟化而生成黄曲霉毒素M1，主要存在乳液和尿液中，具体原料来源目前正在全面追查。

据了解，黄曲霉毒素M1在湿热地区食品和饲料中出现的机率最高。被动物食用后，一部分会蓄积在动物的体内，另外一部分则会转化到乳汁和尿液中。是一种毒性极强的物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。

随后，亚华乳业于2012年9月被注销婴配粉生产许可证。

2015年底，亚华乳业董事长熊再辉决定再续"南山梦"，成立湖南四季南山营养食品有限公司，由原南山大区经理卜球担任总经理，目前该公司拥有"南山""倍慧""倍益""奕采""智慧妈妈"等几大品牌，产品涉及婴幼儿奶粉、成人奶粉、米粉、营养品等多个品类。

旗下睡眠奶粉被质疑智商税？

根据世界卫生组织的相关数据统计，全球范围内约有三分之一的人受到睡眠问题的困扰，其中较为突出的是睡眠不足的问题。

《中国睡眠大数据报告》显示，2022年我们国人失眠的人群高达38.2%，也就是说中国人有接近5.09亿人存在着各种的睡眠障碍问题。

四季南山瞄准这国人"失眠"一市场，推出了一系列睡眠奶粉。在"南山乳品天猫旗舰店"内，大公快消注意到有一款名为"奕睡营养奶粉"的睡眠奶粉，在产品介绍页面显示，该款奶粉中含有三重安睡因子(茶氨酸、酪蛋白水解肽、乳清蛋白），该产品还标有"三重睡眠因子，一觉到天亮"的宣传语。

那么，"睡眠奶粉"是噱头还是确有实效?

乳制品行业分析师宋亮表示，从商家宣传的三重安睡因子来看，茶氨酸确实有镇静和有助眠的作用，酪蛋白水解肽和乳清蛋白本质上就是小分子蛋白，有助于吸收的作用，但是否有助于睡眠，要看它添加成分的含量，以及这个产品是否做过相关的临床验证，如果没科学的临床验证，这种东西在本质上来说就是打擦边球夸张式的宣传。

值得注意的是，在"奕睡营养奶粉"的宣传页面中，四季南山并未对三重安睡因子的具体成分做出标示。

早在2022年，江西省市场监管局曾发布消费提示，经原卫生部审查批准的保健食品，允许声称具有"改善睡眠"的功能，但标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。而那些添加了γ-氨基丁酸、L-茶氨酸的普通食品，即便具有助眠效果，在没有获得保健食品批文的情况下也不可进行宣称。简单来说就是宣称助眠食品必须获得保健食品批文。

然而，在大公快消询问客服该款产品是否获得保健食品批文时，客服却予以否认，客服称，此产品并没有保健功效。

"如果产品没有健字号是不能宣传它这个功效的，所以从宣传上来说，它已经违规了。那么，它这个功能是否有它说的那么神奇，应该拿出临床证据来验证。"中国食品产业分析师朱丹蓬指出，我认为这个是不良商贩割韭菜欺诈消费者常用的一种方式。

自三聚氰胺和致癌门事件后，南山奶粉元气大伤，产品销量也是及其低迷。在四季南山天猫旗舰店中，目前在售的有12种产品在售，产品总销量极低。其中，销量最高的为全脂纯羊奶粉，总销量为5000，销量最低的为智原生DHA学生营养奶粉，总销量为0。

虽然熊再辉带领团队再续"南山梦"，但四季南山却难回的巅峰。未来，四季南山会走向何方？大公快消将持续关注。

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